【意外と簡単!】いただいた白菜を漬けてみる【塩分量がポイント】
寝太郎
のんびりスローな年金ライフ!
また1週間がたちお盆となりました。
連日猛暑がつづいています。
畑の土もカラカラに乾いていますが水やりはしません。
畑は1週間前とそれほどかわりません。
1週間ぶりにきたら草ボウボウという時期はすぎました。少し楽になる時期です。
「ハマスゲ」を点検します。
前回もしっかり抜いているのでそれほど生えていませんでした。
これがハマスゲです。
地表部分を取り除いても地下茎のところどころにある塊を残すとどんどん出てきます。
ようやくミニトマトが赤くなっていました。収穫します。
モロヘイアもまた葉っぱが出ています。手でちぎって袋に収穫していきます。
オクラも収穫。大きくなりすぎたのは残念ながら堅くてたべられそうもありません。
肥料が十分ならもうすこし丈も高くなるのですが。
毛虫が葉っぱをたべていますが、オクラ自体は食べないので放置します。
きょうの収穫です。ちいさい計量カップにはシソの葉が入っています。
日も傾いてきました。ママチャリで帰るとしますか。